nonzero nonzero
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非零〔Nonzero〕是由Robert Wright提出關於未來的世界及大自然將以“非零和”的賽局理論基礎而演化的智慧：我們愈互相依賴，我們的生命也會愈來愈相連結在一起。
	非零餐廳的菜色風格源自創辦人朱平，和經營者Ming對都會生的詮釋。兩人都來自多元的文化背景。朱先生曾久居美國，在紐奧良待了一段時間，也因此對Cajun食物有份特殊的情感。Ming則是馬來西亞裔的華人，在紐西蘭與美國受教育，也在亞太區許多國家工作與生活；長駐香港，現在視台灣為家。豐饒的文化底蘊，自然地反映在非零的菜色。
餐廳採用環保概念裝潢：地板選用了大理石廢料工廠的廢大理石所舖成、大木桌是由裝潢廢料壓製組合而成、椅子則是選字歐洲二手市場的古董椅、部分牆面採用了桃園日據時代的小學所拆除的珍貴台灣檜木。

Press 媒體報導

2013       Asia’s Top 50 Restaurants
2012       Travel & Leisure Taipei Guide
2011       Wallpaper Taipei Guide

台北市仁愛路四段27巷4弄5號
No.5, Alley 4, Lane 27, Ren-Ai Road, Sec. 4, Taipei, Taiwan

Reservation 訂位
Tel: +886 2 27721630

Mon. – Sun. 11:30am – 09:30pm
Email: nonzero@canlove.com.tw